Rosolare l'aglio e la cipolla, aggiungere poi il prezzemolo tritato e quattro pomodori tagliati a pezzettini.
Far cuocere per un po' di tempo e poi aggiungere un poco di acqua e portare ad ebollizione. Mettere infine il pesce, il sale, il peperoncino, le olive, i capperi e la malaga e far cuocere per pochi minuti |
